Itinerari Enogastronomici e Turistici di Qualità nei Comuni costieri
Il progetto"GUSTA IL BLU" ricerca, valorizza, incentiva e promuove itinerari enogastronomici e turistici di qualità dei Comuni costieri.
Il progetto è stato presentato alla stampa nel 2013.
Il progetto si propone di:
creare un "Sistema del Tipico" che rappresenta una risorsa fatta di conoscenze e tradizioni produttive locali potenzialmente capace di rispondere ad una domanda globale;
sviluppare la sostenibilità delle produzioni tipiche attraverso l'adozione di specifiche strategie di valorizzazione ed una efficace azione di coordinamento e di indirizzo a livello interregionale;
focalizzare le azioni da porre in atto per la valorizzazione, anche a scopi turistici, delle specialità agro alimentari locali, esaltandone le caratteristiche ed evidenziandone le origini e la cultura territoriale;
"esportare" le predette tipicità anche all'estero con uno scambio culturale, e quindi conoscitivo delle usanze e delle bontà locali, tra i Comuni costieri coinvolti nel progetto e Comuni fuori dai confini italiani;
contribuire alla qualificazione e differenziazione dell'offerta per il rafforzamento del "BRAND ITALIA".
REDAZIONE "gusta l'arancione" e "gusta il blu" - Via Gentile da Fabriano, 9 - 60125 ANCONA (AN) - Italia