Itinerari enogastronomici e turistici di qualità nei comuni costieri della Regione Piemonte
Il progetto "GUSTA IL BLU" ricerca, valorizza, incentiva e promuove itinerari enogastronomici e turistici di qualità dei Comuni costieri della Regione Piemonte.
Il progetto è stato presentato alla stampa nel 2016 alla presenza dei Dirigenti del Turismo della Regione Piemonte.
Il progetto si propone di :
creare un "Sistema del Tipico" che rappresenta una risorsa fatta di conoscenze e tradizioni produttive locali potenzialmente capace di rispondere ad una domanda globale;
sviluppare la sostenibilità delle produzioni tipiche attraverso l'adozione di specifiche strategie di valorizzazione ed una efficace azione di coordinamento e di indirizzo a livello interregionale;
focalizzare le azioni da porre in atto per la valorizzazione, anche a scopi turistici, delle specialità agro alimentari locali, esaltandone le caratteristiche ed evidenziandone le origini e la cultura territoriale;
"esportare" le predette tipicità anche all'estero con uno scambio culturale, e quindi conoscitivo delle usanze e delle bontà locali, tra i Comuni costieri della Regione Piemonte coinvolti nel progetto e Comuni fuori dai confini italiani;
contribuire alla qualificazione e differenziazione dell'offerta per il rafforzamento del "BRAND PIEMONTE".
Paesi costieri della Regione Piemonte :
Cannero Riviera (VB).
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